Nors vasaros sezonas jau eina į pabaigą, tačiau kai kuriems mėsos bei daržovių grilinimas lauke – malonumas, kuriuo norisi mėgautis visus metus. Jeigu esate vienas tų žmonių – nuostabu, kadangi lauke keptas maistas dažnai ne tik skanesnis, tačiau ir sveikesnis.
Žinoma, kokybiškam kepimui reikalingi ne tik geri ingredientai, tačiau ir tinkamos priemonės. Kas geriau: grilius, bambukiniai iešmai ar grotelės? Viskas priklauso nuo to – ką planuojate grilinti.
Bambukiniai iešmai
Kodėl minime būtent bambukinius? Kadangi jie – ekologiškiausi, o šiais laikais žmonės renkasi alternatyvas, kurios yra draugiškos aplinkai. Juolab, daugelis pastebi, kad patiekalai nuo medinio iešmo yra kur kas skanesni nei nuo metalinio.
Tai puikus pasirinkimas mėsos gabaliukams kepti, tiesa, tokiems, kurie nėra labai kieti. Štai mažesnioms daržovėms – gali būti nepatogu, kadangi pervėrus – jos gali kristi. Jeigu norite, kad kepimo metu mėsa netaptų sausa – tokiu atveju reikalingas ne tik geras marinatas, tačiau ir tinkamas jos uždėjimas ant iešmelių. Verkite vieną greta kitos kuo arčiau, kad taip sultys persidengtų.
Su bambukiniais iešmais mėsos gaminiai gali būti kepami ir ant laužo, ir ant griliaus, galiausiai, orkaitėje.
Grotelės
Kitas geras pasirinkimas yra grotelės, kurios dažniausiai pasitarnauja tada, kai reikia iškepti didelius mėsos maltinius, daržoves, žuvį, kurią ant iešmelių pateikti yra sudėtingiau. Galima rasti groteles su didesniais arba mažesniais tarpais, tad geriausia turėti bent kelias, kad priklausomai nuo kepamo maisto – jos atitiktų poreikius.
Grotelės puikiai pasiteisina kepimui ant atviros ugnies, kadangi oro cirkuliacija padeda kaitrai gerai įsiskverbti net ir į labai kietą mėsą.
Grilius
Nors jame taip pat kepamas maistas ant grotelių bei iešmelių, tačiau galima rasti tokius, kurie turi tarsi kaitlentės viršų, tad kepimas lauke bus tarsi namuose. Ant jo dažniausiai kepami tokie patiekalai, kurių pagaminti ant anksčiau minėtų prietaisų nėra įmanoma: kiaušinienė, plovas, troškiniai ir t.t.
Geriausia, žinoma, namuose turėti kelias skirtingas įrangas, kurios gali užtikrinti, kad priklausomai nuo kepamo maisto – jis bus pagaminamas tinkamai.
Dažniausios tvoros įrengimo klaidos ir kaip jų išvengti? Tvora – tai daugiau nei tik fizinė riba tarp jūsų sklypo ir išorinio pasaulio. Tai saugumo garantas, privatumo » Daugiau
Kodėl svetainių optimizavimas turi būti patikėtas profesionalams? Svetainės optimizavimas (SEO) yra būtinas norint, kad jūsų svetainė būtų matoma paieškos sistemose, tokiose kaip Google, ir pritrauktų » Daugiau
Sendaikčių lobynai: ką gali rasti už 5 eurus ir parduoti už 500? Sendaikčių turgūs, blusturgiai, paveldėti garažai ar net kiemo išpardavimai – daugelis juos mato kaip vietas, kur kaupiasi praeities » Daugiau
Dušo kabinos klasikinio stiliaus interjere Klasikinis interjero stilius išsiskiria prabanga, simetrija ir rafinuotomis detalėmis. Nors dažnai siejamas su erdviais vonios kambariais – šis » Daugiau
Kaip atpažinti, kad šaldytuvas sugedo? Šaldytuvas yra vienas iš tų buities prietaisų, kuris turėtų veikti tyliai, nepastebimai ir nuolat. Būtent todėl, kai » Daugiau
Kaip pašalinti senus lauko dažus ir paruošti paviršių naujam dažymui? Norint pasiekti kokybišką ir ilgaamžį rezultatą dažant medinius paviršius lauke, svarbu tinkamai pašalinti senus dažus ir paruošti paviršių. » Daugiau
Emociniai protrūkiai: kaip suprasti ir padėti vaikui susidoroti su stipriomis emocijomis? Maži vaikai dažnai patiria stiprias emocijas, kurias dar tik mokosi suprasti ir valdyti. Tėvams tai gali būti didelis » Daugiau
Kada verta rinktis ir kokia yra KASKO draudimo kaina? Kitaip nei privalomasis civilinės atsakomybės draudimas, KASKO yra savanoriškas draudimas, kuris suteikia platesnį paslaugų spektrą. Šis pasirinkimas leidžia » Daugiau
Geriausios pirtys Klaipėdoje – kur atsipalaiduoti po sunkios savaitės? Po ilgos ir įtemptos savaitės norisi tik vieno – trumpam sustoti, atsikvėpti ir atgauti jėgas. Vieniems tai reiškia » Daugiau
Įmontuojama ar laisvai pastatoma spinta: kuri geriau? Spinta – tai mūsų kasdienybės dalis, kuri padeda palaikyti tvarką, sutaupyti vietos ir netgi kuria kambario estetiką. Tačiau » Daugiau
Parašykite komentarą